什么是净菜加工-净菜加工流水线

由于人们生活水平的提高和消费观念的变化，对食品安全和健康的要求越来越高。 作为 一种经过严格加工的产品 ，清洁 蔬菜 具有 清洁卫生 、无二次 处理 的特点 。人们的需求是餐饮业 的需求 。在这种 需求下，清洁蔬菜应运而生 。 许多新鲜食品经销商根据人们 需求开展清洁蔬菜业务 ，希望在这个市场上分一杯羹 。 祥九瑞盈专注食品机械，提供一站式净菜加工线设备选购。

什么是净菜加工? 　　

净菜加工全称是蔬菜清洗加工、半加工蔬菜，是指经过严格挑选、加工修整、数次清洗、无菌切割、无菌包装的新鲜干净蔬菜，净菜不需要二次加工，是属于预制菜半成品，可满足直接烹饪或生食的卫生要求。净菜的出现引领了一场全新观念下食品加工的新方式，因而被又称为“新世纪餐饮新食品”，对餐饮行业省时省力，节约人工和成本。

净菜加工的市场前景广阔

净菜加工市场尚未饱和，竞争对手较少，且增长空间很大。

净菜加工在一定程度上改变了蔬菜传统的供应模式，实现了蔬菜的集中加工、分散供应的现代流通模式，这也是蔬菜净菜加工优势之一。现在这个时代，大部分年轻人没有时间逛菜市场采集需要的生鲜蔬菜，更没有时间去处理。净菜的出现，不仅增加了食材的安全性，还很好的解决了许多年轻消费群体的问题，并且净菜加工的蔬菜为商家节约很多成本和时间。