切笋丝机的特点与用法

用途：可将竹笋、红萝卜、洋葱、瓜类等切片或切丝。

适用于中央厨房、团膳、蔬菜农产品加工厂、企业、部队、机关、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂等场所。是标准化生产、提升品质、降低成本、提高效率、节省人力的最佳选择。

切笋机的正确使用方法

小型切笋机笋干片是广大人民群众喜爱的味美价廉、营养丰富的食品，全自动切笋机传统是手工加工而成，既费时又费力，切干笋机、小型切笋机大大提高了切片功效，切酸笋机约为手工加工的十多倍，并且切片均匀。全自动切笋机机器结构轻巧，操作方便安全。

切干笋机使用单相电机，小型切笋机只需将插头插入照明电路的插座上，打开开关，即可运行操作。 切酸笋机机器主轴上的调节螺母可控制加工笋干片厚薄．顺时针旋进则笋干片加厚，逆时针旋出笋干片便减薄。切干笋机两把切刀是关键零件，全自动切笋机、切酸笋机切刀要锋利，两切刀跟加料斗切面的距离要一致，小型切笋机刀面要平衡，刀片切钝后，可拆下压力螺钉，将刀取也在磨石或油石上刃磨，待锋利后再装上。

全自动切笋机切刀跟加料斗切面的间隙要严格控制，不宜过大或过小，应调节在0.05-0.10厘米为妥。小型切笋机、切酸笋机间隙过小刀刃跟料斗相碰，这时松动料斗下的琐紧螺钉即可。若间隙太大，以同样办法调节向内推移则可。全自动切笋机、切干笋机运行操作时，切不可将手伸进料斗内，以防切伤手指。将竹笋或蕃薯、红萝卜、瓜类切片或切丝处理。

1、整机台湾进口，操作简单，美观耐用；

2、切割外形美观，笋丝切面平滑没毛刺；

3、切丝规格为0.8-4mm；切片规格：1-4mm